Caso de éxito
Ribera Food Natura
De pedidos en papel a un sistema digital y automatizado
Cómo ayudamos a Ribera Food Natura, una empresa familiar de la Ribera Alta (Valencia), a ahorrar tiempo, reducir errores y facturar el mismo día.
Resumen ejecutivo
Qué necesitaban y qué lograron
El reto
Pedidos manuales, papel, errores y retrasos en facturación.
La solución
Digitalización completa + automatización de pedidos vía WhatsApp e IA.
El resultado
Menos horas administrativas, menos errores y facturas el mismo día.
El cliente
Una empresa familiar de proximidad
Ribera Food Natura es una empresa familiar ubicada en la Ribera Alta (Valencia) dedicada a la compra y venta de cordero de proximidad.
Trabajan directamente con ganaderos locales, gestionan su propio cebadero y distribuyen a carnicerías, restaurantes y supermercados de la zona.
El equipo está formado por cinco personas que se reparten la parte comercial, facturación, reparto y cuidado del ganado.
El problema
Antes de trabajar con nosotros
Cada semana gestionaban pedidos de más de 50 clientes y todo el proceso era manual:
- Llamadas y mensajes de WhatsApp para recoger pedidos
- Pedidos apuntados en papel
- Albaranes escritos a mano
- Facturas generadas una semana después en un único ordenador
- Papeles, impresiones y archivadores por todas partes
- Riesgo constante de errores, retrasos en cobros y pérdida de documentos
Nuestro enfoque
El enfoque de Anxiom
No empezamos automatizando. Empezamos entendiendo el proceso.
La solución
Cómo funciona ahora el sistema
Diseñamos un flujo sencillo de entender para el equipo, apoyado en Holded, la API de WhatsApp Cloud y automatizaciones con IA.
Mensaje automático por WhatsApp
Cada semana se envía un recordatorio a los clientes.
Respuesta libre del cliente
El cliente contesta con texto libre según sus necesidades.
IA interpreta el pedido
Una capa de IA estructura el pedido y lo valida.
Registro en Holded
El pedido se crea en Holded listo para preparar.
Albarán y factura en un clic
El equipo genera el albarán y la factura en segundos.
Resultados
Lo que cambió
⏱ ~6 horas administrativas menos
~4 h menos registrando pedidos + ~2 h menos en facturación.
⚡ Facturación el mismo día
Antes las facturas salían una semana después.
❌ Sin papeles ni errores
Pedidos, albaranes y facturas viven en la nube.
📂 Costes de impresión eliminados
Sin libretas, copias ni archivadores físicos.
Vídeo testimonio
La voz del cliente
Escucha su experiencia de primera mano.
“Mogollón de tiempo que se perdía... y ahora de esta manera pues va todo más rápido y es más eficaz, la verdad.”
Situación actual
Preparados para seguir creciendo
- Trabajan 100% en digital.
- Procesos automatizados y trazables de pedidos a facturación.
- Formación y soporte continuo para el equipo de facturación.
- Base lista para futuras mejoras y nuevas automatizaciones.
CONTACTA
¿Tu empresa sigue funcionando con papel, llamadas y procesos manuales?
Si eres una pyme, negocio familiar o empresa tradicional y sientes que la gestión diaria te roba tiempo y energía, podemos ayudarte a ganar claridad y eficiencia, igual que hicimos con Ribera Food Natura.